夏期講習中からずっと感じているのが肉欲だ。
とにかく肉が食べたくて仕方がない。
あまりに食べたくて8月から生徒とBBQ。
星輝進学スクールの堀江先生を誘って2人で今江の焼肉屋。
そして家族と片山津の焼肉屋。
一昨日は県内のほかの塾長仲間と小松駅前の焼肉屋。
もう食べても食べてもまだ足りないくらい。
こんなに肉食なのは高校生の頃以来か(笑)
そんなI’m eager to eat meat a lot なワガママバディにホットなニュースが!
ニューヨーク発のステーキハウス「BLT STEAK」が今月ギロッポンにオープンする。
ここのお肉は最高格付けのプライムグレードの牛肉と最高品質のCAB(サーティファイド・アンガス・ビーフ)。
じっくりと熟成させ、柔らかさと旨味、香りを引き出した後、専用の釜で925度の高温で焼き上げるのが特徴らしい。
香ばしく焼かれた肉の表面にハーブバターを溶かして味わう・・・という話を聞けばよだれが止まらなくて当然だろう(笑)
もちろんお値段もプライムプライス(笑)
最近は東京に行くこともめっきりなくなってしまったが、ひとつ楽しみが増えたことは間違いない!
肉を食べたくなる衝動は体内のアミノ酸や鉄などのミネラル不足の表れ。
体は正直。
夏の疲れがまだ続いてるってことかな。
早く体力を取り戻して秋もバリバリ働くぜ!
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