一人で旬を…

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 高校生の授業を始めてからはかなり忙しくなった。

とにかく塾でご飯を食べる時間がない。

代田先生は霞を食べてお腹が膨れるようだから羨ましい。

最近は日付が変わる頃に帰宅してから一人で晩御飯を食べることが多くなった。

嫌なのがその時間に食べると深夜2時くらいにやたらと元気になってしまうこと(笑)

もちろん太ることとか生活バランスが崩れるのも怖い。

 そんな深夜の一人バカ食い。

家だと機材も揃ってるのでなかなか豪華にもなる。

今日は橋立港釣り船みどり丸の山陰さんから頂いた巨大なシモコシですき焼き。

シモコシは海岸沿いの松林に生えるので、海の男にはおなじみの食材。

そんな地元の旬をたらふく食べれるのは本当にありがたいこと。

もちろん香りも食感も最高。

というか、こんなに大きなシモコシ見たことない!

うますぎて肉は完全にオマケ状態。

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 あぁ…これが食べれる時期になると海は時化が続く時期。

天気予報は雨雨雨…

波は4m以上が続いてる。

もうすぐボートで海に出られるシーズンが終了。

今年も加賀の海は初夏のシーバス・サゴシ、秋のアオリイカ・ガンドブリと楽しませてくれた。

自然と久保田先生に感謝!


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